真空包裝機(jī)的介紹：
自動(dòng)擺蓋型(雙室)真空包裝機(jī)一般都有兩種控制方式：即自動(dòng)擺蓋和點(diǎn)動(dòng)擺蓋。前者工作方式是，通過控制面板，設(shè)定好擺蓋時(shí)間或擺蓋頻率，先在真空室擺放產(chǎn)品，然后真空室的上蓋會(huì)根據(jù)設(shè)定的時(shí)間自動(dòng)擺動(dòng)、加壓、抽氣、封口、冷卻。*是自動(dòng)完成，操作人員需要完成的工作就是擺放產(chǎn)品和取出產(chǎn)品。而點(diǎn)動(dòng)擺蓋和自動(dòng)擺蓋的區(qū)別是擺蓋動(dòng)作是通過腳踏開關(guān)觸發(fā)的。
真空包裝機(jī)能夠自動(dòng)抽出包裝袋內(nèi)的空氣，達(dá)到預(yù)定真空度后完成封口工序。亦可再充入氮?dú)饣蚱渌旌蠚怏w，然后完成封口工序。真空包裝機(jī)常被用于食品行業(yè)，因?yàn)榻?jīng)過真空包裝以后，食品能夠抗氧化，從而達(dá)到長期保存的目的。
1、排除了包裝容器中的部分空氣(氧氣)，能有效地防止食品腐敗變質(zhì)。
2、采用阻隔性(氣密性)優(yōu)良的包裝材料及嚴(yán)格的密封技術(shù)和要求，能有效防止包裝內(nèi)容物質(zhì)的交換，即可避免食品減重、失味，又可防止二次污染。
3、真空包裝容器內(nèi)部氣體已排除，加速了熱量的傳導(dǎo)，這即可提高熱殺菌效率，也避免了加熱殺菌時(shí)，由于氣體的膨脹而使包裝容器破裂。
在食品行業(yè)，真空包裝應(yīng)用非常普遍，各種熟制品如雞腿、火腿、香腸、烤魚片、牛肉干等；腌制品如各種醬菜以及豆制品、果脯等各種各樣需要保鮮的食品越來越多地采用真空包裝。經(jīng)過真空包裝的食品保鮮期長，大大延長食品的保質(zhì)期。
1、 進(jìn)出料方式：前進(jìn)右出式。
2、 壓縮真空包裝機(jī)采用熱箱固定瞬間加熱方式，節(jié)省能源。
3、 特殊電熱排列，熱量分布均勻。
4、 機(jī)體小巧，占地面積小。
5、 適用于小批量生產(chǎn)和中量生產(chǎn)可配合流水線作業(yè)，提高效率的真空包裝機(jī)器。
6、 采用進(jìn)口零配，性能穩(wěn)定可靠 。
